Recepten Praktisch Website Puddingclub

Recept

Ganache

Geen gerecht 'an sich', maar je hebt het vaak nodig in andere recepten

  • Kook de melk samen met de room in een pan
  • Smelt in de pan de chocolade
  • Goed roeren zodat er geen klontjes in zitten
  • Als het een mooi glad mengsel is op een plateau gieten en af laten koelen
  • Als het afgekoeld is in blokjes snijden
WaarderingWaarderingWaardering
MoeilijkheidMoeilijkheid
ZwaarteZwaarteZwaarte
Tijd 30 minuten
Ingrediënten
  • 150 gram melk
  •