Recepten Praktisch Website Puddingclub

Recept

Komkommerijs

Waar je al geen ijs van kunt maken...

  • Schil de komkommers, snij ze fijn, en pureer ze. Wrijf ze door een zeef om de pitjes eruit te halen.
  • Snij bieslook en dragon heel fijn, en voeg deze toe.
  • Doe er tenslotte de licht opgeklopte slagroom bij en maak er verder op de bekende manier ijs van.
WaarderingWaarderingWaardering
MoeilijkheidMoeilijkheidMoeilijkheid
Zwaarte
Aantal personen 8
Tijd 30 min + invriezen ijs
Ingrediënten
  • 2 komkommers (ongeveer 600 g)
  • 50 cl slagroom
  • 20 takjes bieslook
  • beetje dragon
  • zout en peper
Bronvermelding IJsspecialiteiten zelf maken